Es producido por pequeños productores del municipio de Cubarral en el departamento del Meta, su siembra se realiza a una altur sobre el nivel del mar de 1472 msnm con la variedad Castillo-Bourbon y se caracteriza por tener cosechas limpias; su visión es realzar la figura cafetera de la región mediante un trabajo impecable donde juntos, café y personas hacemos la diferencia todos los días.